«Erotismo e gula na América, desde o tempo colonial»
Virginia Vidal
Aqui, no Novo Continente, nesta terra minha sem nome,
sem América, como lhe chamava Neruda, achava-se a mais
esplêndida reserva de aves, peixes e animais desconhecidos,
de frutas, hortaliça e especiarias, não só para saciar a fome,
mas também como ritual amoroso e oferenda às divindades...
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